牛皮癣病人的饮食护理中,还应让病人多吃些苦瓜、黄瓜、丝瓜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等清热解毒食物,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用。在正常饮食中,牛皮癣患者还需要注意忌口,少吃辛辣刺激性食物,海鲜,牛羊肉等发物,以防病情加重。牛皮癣饮食护理最不能忽视。牛皮癣患者饮食中可以多吃些对病情有益的食物,如白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、土豆等。土豆含有大量淀粉,其他还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎止痛等作用。患者常吃油菜也是有好处的,油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
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