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螃蟹活着冷冻后还能吃吗

可以。

冰箱冷冻层的温度比较低,一些含有水分的食物放进冰箱冷冻层后都会被冻住,冰箱冷冻层的温度较低,对各种细菌和酶类物质都有抑制的作用,有助于食物的保存,将螃蟹活着的时候放入冰箱冷冻保存的话会对螃蟹进行急冻,可以延长螃蟹的可食用期限,有助于食物的保存。

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