生活中最常用的方法就是提前一晚把红豆浸泡在水中,第二天来煮红豆就会较容易煮烂,其实还有其他方法,比如说可以用电饭锅焖煮红豆,把红豆放进电饭锅中加水煮开后然后转至保温,水凉后重复一两次即可;也可将红豆泡几个小时后,煮开,放进暖水瓶中,盖上盖子,过一两个小时红豆焖烂了。
生活中最常用的方法就是提前一晚把红豆浸泡在水中,第二天来煮红豆就会较容易煮烂,其实还有其他方法,比如说可以用电饭锅焖煮红豆,把红豆放进电饭锅中加水煮开后然后转至保温,水凉后重复一两次即可;也可将红豆泡几个小时后,煮开,放进暖水瓶中,盖上盖子,过一两个小时红豆焖烂了。