一般建议10-15分钟。
洋葱煮水是一种止咳的偏方，常用于治疗风寒感冒，而用洋葱煮水的时间不宜过长也不宜过短，时间过长的话，洋葱软化情况严重，营养成分流失较多，药用价值有所下降，若时间过短的话，洋葱中的辛辣成分没有完全蒸发出来，不能发挥原本的药效，一般建议洋葱煮水控制在10-15分钟是最好的。
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