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莲子没煮熟有毒吗

没有。

莲子的莲子是不会产生毒素的,只是莲子中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,不熟情况下这些物质是很难被消化吸收的,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成伤害。

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