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木耳属于菌类食物吗

木耳是属于菌类食物的。

木耳里面的蛋白质非常丰富,而且木耳里面富含的蛋白质还要比动物食品里面的蛋白质高得多,而且木耳的维生素E的含量也是极高的,经常吃木耳可以使肌肤更加嫩白,有美容养颜的效果。而且木耳的含铁量也是最高的,经常吃木耳可以有效的补铁补血,还能预防缺铁性贫血,所以大家平时可以多食用一些木耳的。

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