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大闸蟹需要解开绳子清洗吗

发布: 2025-04-24 阅读: 113

大闸蟹不需要解开绳子清洗。

商家会在运输前清洁大闸蟹，因此它们是相对干净的，吃大闸蟹只需用清水冲洗即可。当大闸蟹进入锅中时，绳子绑紧，否则大闸蟹会在锅中挣扎。如果解开了绳子煮熟后，大闸蟹的腿，脚和身体很容易脱落。