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马齿苋对糖尿病的作用

降血糖

马齿苋中含有一定的去甲肾上腺素,是一种可以调节胰岛素分泌,进而影响血糖含量的化学成分,人体中去甲肾上腺素含量升高,会作用于胰岛素细胞,促进胰岛素分泌,促进血糖分解和合成肌糖原或者肝糖原,有很好的降低血糖的作用。

降低血糖的升高速度

马齿苋中含有丰富的纤维素,可以将淀粉包裹起来,降低淀粉的吸收速度,可以减慢血糖的升高速度,因此糖尿病患者食用一些马齿苋可以降低血糖升高的速度,避免血糖过高。

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