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秋葵焯水要几分钟

发布: 2025-10-27 阅读: 16

2到3分钟。

秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗。

焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。