烤箱烤板栗没有锡纸怎么烤-濡钛养生网

用油纸代替。

烤箱烤板栗需要用锡纸是因为锡纸是有两个不同的表面。一面是吸收热量的光滑表面，另一面是可以与食物直接接触的哑光表面。磨砂表面用于加热食物中所有吸收的热量，使食物受热均匀。

如果没有锡纸的话也可以用油纸代替，或者在烤盘底部刷一层薄薄的食用油，这样可以有效防止烤盘底部发生粘连的情况，不然栗子很容易粘在烤盘上，这使得后期清理烤盘很麻烦。

烤箱烤板栗没有锡纸怎么烤