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西兰花变黄了还能吃吗？

发布: 2024-01-28 阅读: 18

变黄的西兰花能吃。

西兰花营养丰富，但适合食用新鲜的西兰花，一旦经过长时间的放置容易变黄，这时候的西兰花营养价值会有很大的降低，但是不影响其食用，没有毒素，只是较新鲜的西兰花有些老，口感较差。