当前位置 濡钛养生网 问答 正文 蛋液裹上饭再炒饭叫什么名字 发布: 2024-03-05 阅读: 18 蛋液裹上饭再炒饭一般叫做黄金蛋炒饭。 黄金蛋炒饭是由鸡蛋和大米饭等材料制成的一道炒饭。首先将鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;然后锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。