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吃完柿子能喝牛奶吗

发布: 2024-04-04 阅读: 19

不建议立即喝。牛奶中的蛋白质居多，很容易与柿子中的鞣酸发生反应，而形成的物质有比较难消化，所以为了避免这种情况发生，建议隔一段时间再饮用牛奶，这样有利于柿子充分的吸收自身营养，又不会影响到牛奶中的蛋白质、钙离子的吸收。虽然牛奶和柿子都不会生成有毒的物质，但是对于胃肠道功能较弱的人群来讲，很容易加重胃部疾病症状，因此建议尽量在吃完柿子之后的1-2小时再去喝牛奶，而且柿子还不吃的太多，以免加重病情。