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秋葵会不会引起过敏

发布: 2024-12-28 阅读: 19

会有引起过敏的风险。

秋葵中含有大量的粘液蛋白成分，其中含有一定的异体蛋白，这属于过敏源，如果对其过敏的话，食用秋葵之后就很容易出现口舌麻木、皮肤瘙痒红肿等过敏情况。

另外秋葵的表面含有许多绒毛，在食用秋葵之前如果没有将这些绒毛去除干净的话，食用的时候如果没将其处理干净的话也可能会出现过敏的现象。