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黑米粥没煮熟可以喝吗

发布: 2025-02-05 阅读: 147

黑米没煮熟不可以喝，黑米在未煮烂的阶段营养物质不能溶解，而且多食后容易导致急性肠胃炎，对于消化功能差的儿童和老年患者更为不利，所以消化不良的人不能吃未煮烂的黑米粥，黑米性平，如果是热燥者，在火烧热的情况下也不能食用。