当前位置 濡钛养生网 问答 正文 茄子里面的籽发黑能吃吗 发布: 2025-01-19 阅读: 110 可以吃。 茄子里面的籽发黑说明茄子已经太老了,不过并不影响食用,只是烧出来的茄子味道不会特别鲜嫩,会有一点苦涩的味道。如果不仅仅是茄子籽变黑,里面的肉质也还开始泛黑说明茄子已经开始腐烂,是不宜食用的。