继续加冷水煮。
未煮熟的汤圆可能与汤圆本身或加热时间短有关。汤圆通常是冷冻的，你可以在把汤圆放入锅中之前轻轻捏一下，让汤圆煮得更快。然后把它和温水一起放进锅里煮开水和汤圆，最后，把火关小，慢慢煮，当汤圆浮到水面上时，意味着汤圆已经煮熟了。
煮汤圆的时候要注意搅拌，不然上面的熟的不如下面好，导致一半软一半硬，所以需要在下完汤圆后，用勺背轻轻推开搅拌，使汤圆不粘锅底和受热均匀。
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