当前位置濡钛养生网问答正文

腊肠多少度天气可以制作

发布: 2025-02-24 阅读: 116

制作腊肠温度不得高于20度。

其原因是腊肠需要在温度很低的环境下才能不变质，不能放在温度高的地方，温度太高的话腊肠容易腐烂，所以每年的十一二月份做腊肠是比较合适的。

且在晾晒过程中应避免淋上雨水，以免腊肠变酸，另外一定要注意通风。