每天吃10克左右的开心果，大约是10-15颗比较合适。
开心果中含有丰富的维生素、脂肪、油脂、蛋白质、粗纤维等营养成分，适量食用可以促进肠胃健康、缓解疲劳、保护视力、提高抵抗力，是营养价值较高的坚果美食，根据《中国居民膳食指南2016》的建议，中国人每周应摄入50-70克的坚果，相当于每天摄入10克左右的量为宜，以避免多吃造成的健康危害。
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