蒸橙子通常蒸10-15分钟，高压锅蒸5分钟左右橙子就能熟透。
橙子皮中含有的那可汀和橙皮油有一定的止咳化痰作用，蒸足够的时间才能析出，但是蒸的时间太久了容易破坏橙皮中的营养成分，所以蒸的时候一般蒸10-15分钟，但是高压锅内部压力较大，所以蒸的时候一般只需要蒸5分钟左右就可以了。
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