适量喝咖啡不会上火,喝多了可能会上火。从中医角度讲,咖啡有利尿的作用,易增加体内水分的流失,所以喝完咖啡后会感觉口干舌燥。火气伤阴,上火本身就会导致口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥和大便干结等阴液不足的症状。
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