芒果可以冷冻，但是不建议冷冻过久。
芒果主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、纤维素等营养成分，存放在冰箱冷冻保存不会发生性状的改变，口感也并不是太大改变，并且可以延长保存时间，因此是可以冷冻的，注意冷冻的方法、时间就可以了。
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