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鲍鱼可以带壳一起煮吗

发布: 2025-05-21 阅读: 116

可以。

很多人在做鲍鱼的时候，都习惯性的将鲍鱼壳扔掉，其实鲍鱼壳是一种珍贵的中药材，又叫做石决明，具有一定的清热平肝，滋阴壮阳的作用，而且其中还含有较为丰富的营养成分，适当食用对人体健康有利，所以煮鲍鱼的时候也可以带壳一起煮。