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吃猪肝的禁忌

1.肥胖、高血脂者不宜食用

猪肝胆固醇含量很高,因此,不适合高血压、冠心病、肥胖、血脂高等患者食用,以免加重病症。

2.痛风患者不宜食用

猪肝属于高嘌呤食物,而痛风患者的嘌呤代谢功能失常,平常要控制嘌呤的摄入,因此不宜吃猪肝。

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