适合夏天。
虽然说绿豆粥并没有规定在什么季节食用，但夏天具有雨水多、温度高、湿气大的特点，相对于其他季节，更容易引起中暑的症状，而根据绿豆粥的功效来看，在夏天食用，可以更好的达到解暑、祛湿的作用，并且绿豆汤具有的寒气，在夏季的高温下，更容易从体内排出，因此绿豆粥更适合在夏天食用。
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