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罗汉果泡水需要去壳吗

发布: 2023-12-21 阅读: 110

不需要。

罗汉果无论是外壳还是果肉，都具有医疗价值，要是将外壳去除的话，反而会导致医疗效果下降，因此罗汉果在泡水的时候并不需要去壳。

但为了使罗汉果的药效更好溶出，在泡水的时候，最好将罗汉果敲裂，因为罗汉果的外壳具有保护作用，不敲裂的话会导致成分的溶出速度很慢，溶出率也很低，十分影响药效。