当前位置 濡钛养生网 问答 正文 紫茄子好还是白茄子好 发布: 2025-06-14 阅读: 117 白茄子营养价值高。据研究调查表明白色茄子和紫色茄子都可以作为蔬菜食用,只是白色茄子还具有药用价值,因此它的营养价值要高于紫色茄子。