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煮熟的菱角怎样去皮

发布: 2024-09-29 阅读: 111

1、将菱角中心最嫩的果壳去掉；

2、再用刀切掉左右两边的角；

3、果肉露出来后，用力将壳掰断；

4、往中间用力，剥出果肉，即可。