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人参果白色的是不是没有成熟

视情况而定。

人参果的品种较多,其中大多数在成熟之后果皮会呈现金黄色,但仍然也有少数在成熟之后果皮的颜色仍为白色,所以人参果的生熟并不能单从颜色上来进行判断。

如果此时人参果按压起来质地已经不太硬,具有一定的弹性,而且闻起来也有一股自然的水果清香的话,那么就是已经成熟了,否则的话就是没熟,还需要继续放置一段时间。

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