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猪肚子怎么做最好吃

除了将猪肚炖汤之外,可以这样吃猪肚:

1、卤猪肚。可以将猪肚洗干净之后放入装有卤料包的锅中,开水煮开转小火,等到猪肚与调料溶解出味变可以关火出锅了。

2、炒猪肚。也可以将猪肚切成片,然后倒入装有热油的锅中,加入尖椒等一同翻炒。

3、猪肚粥。还可以在大米粥中放入提前煮熟的猪肚做成猪肚粥食用。

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