生的黑色西瓜籽最好吐掉；白色籽能吃。
平时吃西瓜，一般有籽西瓜多是黑色西瓜籽，而无籽西瓜则是白色西瓜籽，其中黑色西瓜籽外壳坚硬，若不慎吃多不宜消化，容易产生腹胀、便秘等身体不适，而白色西瓜籽是未成型的西瓜籽，几乎就是一层薄薄的皮，质地也较为软嫩，是可以直接吃掉的。
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