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速冻饺子蒸多长时间能熟

建议蒸15-20分钟即可。

蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸,因为水温过高,速冻饺子骤然遇热,容易出现外皮熟了,内里还是生的现象,而且受热不均匀的冻饺子,蒸好后口感也不大好,还容易出现饺子皮破裂的现象。

同时蒸冻饺子也不能时间过久,久了水分蒸干了,饺子就会变得干硬,时间短了的话,可能还未熟,通常建议冻饺子蒸15-20分钟即可。

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