可以，但不建议。
接种疫苗后正常的活动、饮食不影响疫苗效果，无需改变原有的生活习惯，但是接种疫苗后如果出现发热、乏力，甚至恶心、腹泻等症状时，应当适当调整饮食，避免过度劳累，不要酗酒或暴饮暴食。
虽然目前没有证据证明饮酒会影响新冠病毒疫苗接种效果，但酒精属于刺激性的食物，接种疫苗后喝酒会增加偶合反应，因此建议接种疫苗后最好是短时间内不要喝酒。
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