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螃蟹和什么搭配吃最好

发布: 2023-12-09 阅读: 119

中医认为，螃蟹是寒性的食物，食用后会增加体内的寒凉之气，继而可能有胃寒腹泻的情况，因此建议在食用螃蟹时最好和食性偏温热的食物搭配一起吃，这样可以中和螃蟹的寒性，缓解寒气对肠胃的刺激，常见的如生姜、紫苏、花椒、黄酒等食物都是不错的。