可以。
金桔籽也是可以食用的，并且还可以入药，金桔籽药名叫橘壳，味微苦，有散结、止痛的功效，同时还有散寒的效果，非常适合风寒入侵、体内有淤节肿痛的人群食用。只是金橘子的质地稍偏硬，并且口感有一点发苦，如果不喜欢这种口感的话也可将籽去掉。
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