当前位置 濡钛养生网 问答 正文

大闸蟹放冷冻还能吃吗

看情况。

如果是熟的大闸蟹放冷冻的话,时间不长,在1个月以内,没有出现有异味的变质情况,是可以适量的食用的,不会有很大的问题,如果有腐烂异味的情况是不建议食用的。

如果是活的大闸蟹,一般是不建议存放在冷冻区域的,温度过低不适合大闸蟹的生活环境,容易出现冻死的情况,如果存放时间在1天内,大闸蟹没有出现冻死的情况,是可以适量的食用的,超过一天的话,出现了冻死的情况,大闸蟹体内容易产生组胺这种有害物质,经过解冻后会对人体健康有一定的伤害,一般是不建议食用的。

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部