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冷藏冻死河蟹能吃吗

看情况。

冷藏箱的温度本身就比较低,容易使河蟹出现冻死的情况,如果死亡时间不长,是可以适量食用的,对身体健康不会有很大的影响,但是时间过长一般不建议食用,因为冷藏箱只能延缓河蟹细菌的繁殖时间,并不能完全抑制细菌的繁殖,容易导致体内毒素过多,出现中毒的情况。

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