1、看眼睛：活的青蟹眼睛会动，死了的就不会。
2、听声音：活的青蟹会有哒哒的吐泡泡声音，死的青蟹则没有。
3、看蟹脚：用手掰直最小青蟹的一堆脚，活的会将小腿快速收回去，死的不收。
4、掰肚脐壳：用手掰开青蟹肚脐壳，活的打开之后能收回去，而死的不能。
5、闻味道：活的青蟹带有其特殊的海鲜腥味，而死的青蟹则是腐臭的变质味道，不过一般刚死的青蟹还不至于出现这个味，通常是死了2小时以上的青蟹才有这个味道。
1、看眼睛：活的青蟹眼睛会动，死了的就不会。
2、听声音：活的青蟹会有哒哒的吐泡泡声音，死的青蟹则没有。
3、看蟹脚：用手掰直最小青蟹的一堆脚，活的会将小腿快速收回去，死的不收。
4、掰肚脐壳：用手掰开青蟹肚脐壳，活的打开之后能收回去，而死的不能。
5、闻味道：活的青蟹带有其特殊的海鲜腥味，而死的青蟹则是腐臭的变质味道，不过一般刚死的青蟹还不至于出现这个味，通常是死了2小时以上的青蟹才有这个味道。
