西梅的西梅皮一般呈深紫色、红紫色,果肉呈琥珀色,果实软硬适中,尝起来味道甜美,没有酸涩的口感,闻起来也有一股淡淡的香甜味,这样的西梅才算是熟了。
一般建议挑选相对来说比较青涩的西梅或者是成熟度刚好的西梅,这样便于储存和食用,而那种软软的表面是黑紫色的西梅则是熟透了的是不建议购买的,其变坏的可能性较大。
西梅的西梅皮一般呈深紫色、红紫色,果肉呈琥珀色,果实软硬适中,尝起来味道甜美,没有酸涩的口感,闻起来也有一股淡淡的香甜味,这样的西梅才算是熟了。
一般建议挑选相对来说比较青涩的西梅或者是成熟度刚好的西梅,这样便于储存和食用,而那种软软的表面是黑紫色的西梅则是熟透了的是不建议购买的,其变坏的可能性较大。