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吃山楂会胖吗

适量吃山楂并不会导致身体变胖。

山楂中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效,对饮食积滞、胸膈 痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明,山楂有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。

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