含明胶蛋白(glutin)及多种氨基酸.其中甘氨酸含量最高,约15%;微量元素以Fe含量最高,Ni,Sn,Cu次之.不含维生素C哦含明胶蛋白(glutin)及多种氨基酸.其中甘氨酸含量最高,约15%;微量元素以Fe含量最高,Ni,Sn,Cu次之.不含维生素C哦
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