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板栗南瓜要不要去皮

可去皮也可不去皮。

板栗南瓜一般用来蒸着吃,可以带皮蒸也可以不带皮蒸,南瓜皮虽然比较硬,但是其中也含有丰富的营养物质,也是可以食用的,只是口感可能没有南瓜肉那么好,若是不喜欢吃南瓜皮,也可在板栗南瓜蒸熟后,将皮去掉,食用里面的果肉即可,所以板栗南瓜去不去皮都是一样的。

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