麦冬炒苦瓜
原料
凉瓜一个,麦冬15g,姜片3g,葱段5g,色拉油1大匙,盐适量。
做法
1.把凉瓜去心,洗干净,切成薄片;
2.麦冬浸泡一夜,去心;
3.将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧至六成热;
4.下入姜,葱爆香,加入凉瓜,麦冬,炒熟,放入盐,味精调味。
麦冬猪骨汤
做法
1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;
2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。
麦冬炒苦瓜
原料
凉瓜一个,麦冬15g,姜片3g,葱段5g,色拉油1大匙,盐适量。
做法
1.把凉瓜去心,洗干净,切成薄片;
2.麦冬浸泡一夜,去心;
3.将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧至六成热;
4.下入姜,葱爆香,加入凉瓜,麦冬,炒熟,放入盐,味精调味。
麦冬猪骨汤
做法
1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;
2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。