烤红薯烤箱空气炸锅哪个好吃-濡钛养生网

烤箱会相对更好吃一些。

烤箱的加热效率相对来说比较低，在低温的时候能够有足够的时间将红薯中所含的淀粉转化成糖分，而到达高温区之后，就可以利用美拉德反应以及焦糖化反应使得红薯出现“流油”的情况，这样烤出来的红薯也会更甜、更加好吃一些。

但空气炸锅烤红薯的热效率更高，所以如果时间比较短的话也可以用空气炸锅来烤制，只要控制好时间的话味道也是比较好的。

烤红薯烤箱空气炸锅哪个好吃