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柿子和鱼可以一起吃吗

柿子和鱼不建议一起吃。

柿子中的鞣酸和鱼中的蛋白质很容易在体内结合形成沉淀物质,会加重胃肠负担,不利于胃肠道的消化和吸收,容易刺激肠胃,导致机体出现腹痛、腹泻等不适的症状,所以最好建议两者食用时间间隔在两小时以上,这样既不会影响营养物质的吸收,还可以避免发生不良反应。

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