需要看情况而定。
1.可以食用：如果香蕉只有表皮变黑，里面的果肉没有变黑，那就可以食用。因为表皮变黑可能是由于碰撞或长时间接触空气导致的氧化，而我们只是食用果肉，所以果肉没有受损则可以食用。
2.不可食用：如果香蕉果肉出现了变黑，软烂的情况，那就说明果肉已经受到了细菌的滋生导致变质腐烂，如果食用会导致腹胀、腹泻的症状。
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