榴莲可以开壳后直接食用，也可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等。
榴莲是优质水果之一，成熟的榴莲果肉柔软、酥软味甜，闻起来有一股特殊的气味，而且富有营养价值，在新鲜榴莲中含有丰富的糖类物质、蛋白质、多种维生素、铁元素、钙元素等成分，适量食用榴莲具有开胃、促进食欲、滋补身体等养生功效。
推荐方式：直接食用
将榴莲肉从榴莲壳中取出，直接小口食用，也可以将取出的榴莲肉用小盒子装起来放进冰箱冷冻24个小时，之后取出食用，口感和冰激凌差不多，非常可口。
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