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煮银耳最佳时间多久

发布: 2025-05-29 阅读: 16

小火熬煮2-3个小时。

银耳中含有丰富的植物胶质，开小火慢煮，银耳中的胶质会缓慢煮出，如果有条件的话，最好是用炖锅或者紫砂锅煮银耳，这样银耳会炖得更烂，吃起来口感更为软烂。