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苦瓜和什么相克

适量食用无特殊禁忌。

苦瓜口感苦涩、脆爽,风味独特,在苦瓜中富含维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量食用苦瓜可以起到补充营养、促进代谢等作用,食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食物的某一些性质,从健康的角度来说苦瓜最好不和:苦味食物、寒性食物、促进胃酸分泌的食物一起大量食用。

小贴士:食物的摄取应当是少量、全面,这样既摄取了能量,又避免了可能造成的不适。

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