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木耳是发物吗

木耳不属于发物。

发物一般是指含有丰富的营养物质或者具有刺激性容易诱发疾病的食物,黑木耳含有蛋白质、维生素、钙、铁等成分和丰富膳食纤维,适量食用黑木耳对人体有益,黑木耳对疾病没有诱发的作用,本身也不具备有刺激性,所以木耳不属于发物。

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